說起核技術(shù),你會聯(lián)想到什么？是不是覺得它科技含量十足又離自己非常遙遠(yuǎn)？或者還有些許害怕？5月7日,記者走進(jìn)不久前在楊凌落戶并投產(chǎn)的輻照加工企業(yè)——楊凌核盛輻照技術(shù)有限公司,一探究竟。
“在核技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域，輻照加工是一項(xiàng)成熟并廣泛推廣應(yīng)用的技術(shù)，在消毒滅菌、殺蟲保鮮、環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域得到了很好的普及。不過，社會大眾對這項(xiàng)技術(shù)還不是非常了解。”楊凌核盛輻照技術(shù)有限公司副總經(jīng)理蔚江濤告訴記者，其實(shí)，在日常生活中，安全、有效的核技術(shù)應(yīng)用已經(jīng)與群眾密不可分——無論是食品、藥品等的滅菌，甚至是方便面里的小小調(diào)料包，都離不開輻照加工技術(shù)的助力。
在楊凌核盛輻照技術(shù)有限公司一號輻照車間內(nèi)，一袋袋食品原料和中草藥粉正隨著傳送帶進(jìn)入輻照區(qū)域，進(jìn)行輻照滅菌。“這個(gè)電子加速器輻照系統(tǒng)每小時(shí)可以處理需要滅菌的產(chǎn)品3噸。當(dāng)產(chǎn)品通過輻照廳進(jìn)入輻照窗下的時(shí)候，就完成了輻照滅菌過程。”蔚江濤說。
而在企業(yè)2號輻照車間，另一臺輻照設(shè)備也在不停運(yùn)轉(zhuǎn)著，一臺臺1.2米高的“貨運(yùn)小車”沿著軌道前進(jìn)著。蔚江濤告訴記者，這是我省首臺大型X射線輻照裝置，滅菌速度可調(diào)可控。它的特點(diǎn)是穿透能力極強(qiáng)，保證產(chǎn)品對X射線的吸收劑量和滅菌效果，非常適合對包裝尺寸大、密度比較高的產(chǎn)品進(jìn)行輻照滅菌，每天可滅菌15噸到20噸產(chǎn)品。
輻照滅菌最大的優(yōu)勢就是效果好、速度快、無殘留。“以醫(yī)療用品為例，我們對醫(yī)用防護(hù)服的消毒殺菌，傳統(tǒng)辦法是使用環(huán)氧乙烷滅菌，處理后需要7天到14天解析過程。而用輻照滅菌技術(shù)，當(dāng)天就可以完成，并且產(chǎn)品上沒有任何輻照殘留。”蔚江濤說。
記者了解到，楊凌核盛輻照技術(shù)有限公司已經(jīng)和我省一些食品、藥品、醫(yī)療、果蔬等企業(yè)達(dá)成了合作意向，并和西北農(nóng)林科技大學(xué)聯(lián)合研發(fā)了板栗、獼猴桃、無花果、冬棗等輻照果蔬保鮮技術(shù)，助力農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
